روغن مایع کانولا پیور اصل اصل

روغن مایع کانولا پیور (Pure Canola Oil) اصل

• کاربرد: روغنی سبک و بی‌طعم با نقطه دود بالا (حدود ۲۰۵ درجه سانتی‌گراد) که برای انواع روش‌های پخت از جمله سرخ کردن، تفت دادن، پخت و پز و تهیه سس سالاد و ماریناد مناسب است .

• اقتصادی: در حجم‌های متنوعی عرضه می‌شود و خرید حجم‌های بزرگ‌تر برای خانواده‌ها و مصرف روزانه مقرون‌به‌صرفه است. قیمت هر بسته بسته به برند، حجم و فروشنده متغیر است.

• اصالت: یک روغن خالص و طبیعی است که از دانه‌های گیاه کانولا استخراج می‌شود . برندهای معروف و معتبری مانند کریسکو (Crisco) ، وسن (Wesson)  و کورولی (Coroli)  این محصول را تولید می‌کنند. کشورهای تولیدکننده شامل آمریکا ، تایوان  و امارات متحده عربی  است.

• ایمنی: فاقد کلسترول و چربی ترانس است و در مقایسه با سایر روغن‌های گیاهی، کمترین میزان چربی اشباع شده را دارد . همچنین منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ و چربی‌های غیراشباع (تک غیراشباع و چند غیراشباع) محسوب می‌شود . با این حال، در دمای بالا آتش‌گیر است و نباید آن را بدون مراقبت روی حرارت گذاشت .

• تولیدکننده: شرکت‌های مختلفی مانند B&G Foods, Inc. (تولیدکننده کریسکو در آمریکا)  و Fwusow Industry Co., Ltd. (تولیدکننده در تایوان) .